치킨집 창업 비용 얼마 들어요? 초기비용부터 숨은 지출은?

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by drhouse0414 2025. 6. 19. 01:42

치킨집 창업비용에 대해서 현실적인 고충

“ 치킨집 하나 차리려면 얼마정도 있어야 해요? ”
“배달 잘 된다길래 알아보고 있는데, 진짜 얼마가 현실인지 모르겠어요.”

요즘 치킨집 창업 검색하면 수천 개 글이 쏟아집니다.
근데 중요한 건 ‘ 실제로 점주가 쓰는 말투 ’로 진짜 비용 구조를 아는 것입니다.
지금부터 그 얘기, 솔직하게 해볼게요.

① 진짜 점주의 이야기 : "1억 있으면 될 줄 알았어요"

작년 말, 현직 직장인이었던 상민 씨(37세)는 소자본 창업으로 치킨 프랜차이즈를 택했어요.
“요즘 배달 장사 잘 된대서요. 8천 정도 들면 한다길래 시작했죠.”

그런데 막상 해보니까요~

인테리어: 3,000만 원
주방 기기 + 집기: 1,500만 원
초기 식자재 + 오픈행사: 300만 원
로열티 + 보증금 + 간판 + POS 시스템: 2,500만 원
예상 못한 추가비용 (배달앱, 세금 등): 1,000만 원 이상

→ 총 창업비용 약 9,300만 원
“‘소자본’이라 해도 이 정도는 생각해야 해요. 시작하자마자 마이너스였어요.”

② 치킨집 창업, 비용이 불어나는 진짜 이유

문제는 ‘본사 견적’ 만 보고 판단하는 것이에요.

프랜차이즈 창업 설명회에서는 보통 이렇게 말해요:
“5천~8천이면 충분합니다”

근데 이게 전부가 아닙니다:

임대보증금: 보통 1,000~2,000만 원 별도
배달앱 광고비/수수료: 월 최소 50~150만 원
최소 3개월 운영자금: 인건비, 임대료, 원자재 선결제 등

“견적서에는 안 써있는데, 내 통장에선 나가는 돈들”이 있어요.

③ 2025년 기준 치킨집 창업 비용 평균 정리

구분	예상 비용 (원)
가맹비 + 교육비	1,000만 ~ 1,500만
인테리어 + 간판	2,500만 ~ 3,500만
주방 기기/ 비품	1,200만 ~ 2,000만
POS 시스템	300만 ~ 500만
초도 물류/ 행사	300만 ~ 500만
배달앱 초기 세팅	100만 ~ 300만
총합 (예상)	6,500만 ~ 9,500만

※ 위는 본사 견적 기준 + 운영자금 포함 시 1억 이상도 가능

④ “그 정도까진 아니겠지” 하다 망하는 이유

치킨집 창업자 10명 중 3명은 1년 안에 폐업합니다.

그 이유는?

초기 비용만 생각하고 ‘운영비’ 감안 안 함
오픈 초반 마케팅비용 없이 고객 유입 안 됨
수익보다 배달앱 수수료+로열티+임대료가 더 큼

시작 전, ‘1년 살아남을 자금’이 있는지가 핵심입니다.

⑤ 지금 당장 할 수 있는 현실적 준비

관심 있는 브랜드 가맹설명서 요청하기
실제 점포 3곳 이상 가서 점주에게 직접 묻기
엑셀로 비용 시뮬레이션 해보기 (정기지출 포함)
예비창업자 카페에서 생생한 후기 모니터링

나도 안다. 이런 글이 아무런 의미도 없고 수익도 되지 않는다는 것을.
그러나 나는 무엇이라도 적어서 포스팅을 해야 한다.
언젠가 AI가 흉내내지 못하는 글이 그리워서 사람 냄새 찾는 글을 찾았을때
그런 글들 중에 하나이길 바라는 마음으로 타이핑 한다.

요즘은 대부분의 지식이 AI의 검색과 각색으로 부터 나온다.
분명 문장이 조금 어색한 부분도 있겠지만, 적절하게 잘 줄여주고 각색해서
'잘 써준다' 라는 생각이 절로 들곤 한다. 주관적인 생각이 크게 들어가지 않아서 인 것 같다.
그리고 사람처럼 써달라고 하면 또 곧 잘 써준다.
그럼에도 여전히 AI스럽다 라는 느낌이 드는 것은 어쩔수 없는 듯 하다.

아무래도 사람은 감정이 있다보니 사람과 사람사이에서 전달되는 감정이
고유의 특성을 지니고 있고 흔히 우리가 받았던 교육이나 세계관들이 존재하기
때문 인 것 같다. 사람사이에 흔하게 일어나는 일들도 AI는 매우 객관적인 형태로
표현해 준다. 어리숙하거나 부족한 모습이 보이지 않는다.
거짓된 정보조차 매우 그럴듯 하게 또는 전문적이게 나열한다.
할루시네이션이다. 허구나 허상을 있는 사실로 짜집기 하는 형태가 종종 발생한다.

가령 예를 들어 없는사실을 있는 사실처럼 대본을 써주는 것 처럼 출력한다.
물론 정해진 코드나 명령대로 출력하는거겠지만, 그렇다고 명령어를 매우 잘 준수하는것은
또 아니다. 반드시 중복되거나 거짓대본은 몇몇 군데 존재한다.

그래도 AI는 정말 많은 시간을 줄여주고, 뼈대를 손쉽게 제공해 주기 때문에
적절하게 사용한다 라고 하면 '이렇게 좋은 도구도 없을 듯 하다'

광고를 적절하게 녹여주는 글을 써야 한다. 그래야 AI도 속일 수가 있다.
보통은 AI 봇이 전부 판독하고 걸러낸다. 나도 언젠가 AI글들이 저품질이 되고
노출자체가 안되는 것 뿐만 아니라, 셧다운 될 것 같다는 생각을 하고 있다.

수익화를 위한 블로거들은 일기형태로 쓰면 안된다.
객관적인 정보와 도움을 줄 수 있는 글의 구조가 중요하다고 배웠다.
사람들이 정보를 찾으면 힘들게 찾는 시간을 줄여주고
도움이 될 만한 정보를 빠르게
습득할 수 있도록 도와주고 해결해 주는 것이 포인트다.

사람들은 지루하게 글을 모두 읽지 않는다. 사진도 눈에들어오는 몇몇개만 써치한다.
자세히 들여다 보지 않는다. 그만큼 시간을 빼앗기기 때문이다.
교육적인 정보도 아닐 뿐더러, 정보만 빠르게 캐치하고 빠지길 원한다~
그것이 검색을 하고 클릭 하는 이유이다.

나도 그렇다. 굳이 쓸데없는 내용들을 전부 읽지 않는다.
필요한 정보만 얻고 이탈해 버린다.
그래서 이러한 관점을 잘 파악하고
수익화 블로그를 잘 만들어 가야 한다.

광고를 내 글로 자연스럽게 녹여서 사람들에게 필요한 정보를 제공해 주는 것.